Размышления об охотничьем ноже

Охотничий нож

После ружья (арбалета, лука и т.д.), на охоте главный инструмент – нож. Иногда нож заменял все остальное, если оно отсутствовало – с ножом ходили на медведя, ножом отбивались от разъяренного подраненного кабана (тигра, леопарда, льва). Но главное предназначение охотничьего ножа – добить, освежевать и разделать добычу.

Охотничий нож – весьма специфичный инструмент. К нему имеется много требований, которые все сразу в одном изделии неосуществимы. Поэтому, как правило, у охотника при себе находится два, а то и три ножа – разных размеров и разных конфигураций – для выполнения различных функций.

Идеальный охотничий нож — какой он?

Пожалуй, мнений о том, каким должен быть идеальный охотничий нож, существует столько же, сколько самих охотников. Современная городская культура породила и современные «требования» — чтобы нож охотника был похож на ножи киногероев.

Если за основу взят нож Боуи, то это не вызывает особых нареканий, хотя таким ножом трудновато будет потрошить зайчика – нож Боуи предназначен для гораздо более крупной дичи – бизонов, оленей.

Так что охотничьи ножи, сделанные по образу и подобию легендарного Боуи (исключим рэмбовские варианты с псевдопилами по обуху клинка как чисто понтово-кинематографичные) пригодны для охоты на кабана, лося, оленя, медведя. И то – с условием наличия более удобного ножа для того же свежевания добычи.

Пуукко – финский нож

Множество ножей, в последнее время продающихся в магазинах и выдаваемых производителем за «охотничьи» — точно так же не соответствуют этому предназначению. Клинки вычурной (и страшной) формы, квазианатомические рукояти – это выглядит круто и смешно.

Охотничий нож всегда был прост, как валенный сапог. В этом и заключалась его эффективность и многофункциональность.

Самым лучшим примером тому может быть пуукко – финский нож, сконцентрировавший в себе практическую мудрость многих поколений охотников, рыболовов и собирателей.

Пуукко – финский нож

Финским ножом можно делать буквально все, что нужно на охоте или рыбалке. Его форма и размеры позволяют применять его как на крупной добыче, так и на совсем мелкой.

Финский нож удобно сидит в руке, им можно делать тонкие операции, им же можно нарезать веток, подрезать коры и еще многое другое. Большинство ножей, применявшихся охотниками до появления массовой ножевой продукции, были похожи на финки.

Впрочем, довольно часто к большому ножу придавался второй, дополнительный, гораздо меньших размеров, чаще всего размещавшийся в специальном кармане на ножнах основного ножа.

Какой же нож нужен охотнику?

1. Только с фиксированным клинком. Любой складничек может сломаться в самое неподходящее время и в самом неподходящем месте.

2. Длина клинка вполне достаточна в пределах от 12 до 15 см, полоса должна быть достаточно тонкой, чтобы нож хорошо точился, спинка клинка – лучше ровная или же чуть опущенная вниз, с острием по центральной линии рукояти.

3. Желательно, чтобы на рукояти был ограничитель, не допускающий соскальзывание руки на лезвие, хотя можно прекрасно обойтись и без него – на охоте не так уж часто применяются мощные колющие движения.
4. Особое внимание надо уделить рукояти. Она должна быть удобной и нескользкой.

   Желательно, чтобы на рукояти как можно меньше было металлических колец, заклепок, украшений – зимой они будут примерзать к руке.

5. Нож должен быть хорошо сбалансирован, потому что нож со слишком тяжелым клинком, клюющим в носок, при длительной работе будет утомлять руку, а со слишком легкой рукоятью – требовать применения гораздо больших усилий для резания, что тоже быстро вызывает усталость.

   Для универсального ножа центр тяжести должен находиться примерно на соединении клинка с рукоятью, может быть даже, чуть заходя на рукоять.

6. На рукояти лучше всего себя ведет дерево. А наборные рукоятки из бересты вообще идеально подходят для охотничьих ножей – они не холодят руку, они не позволяют даже мокрой руке скользить, они даже выглядят законченно и эстетично в своем суровом минимализме. Впрочем, и наборные рукояти из бересты всегда можно украсить вставками и окончаниями из дерева или же металла.
7. Выемки под пальцы, хотя и позволяют крепче держать нож с лучшей егог фиксацией, будут мешать изменять его положение в руке во время работы, когда нож приходится держать под разными углами. Вполне достаточно будет одной выемки, у клинка, под указательный палец.

Ножны — непременный атрибут охотничьего ножа

К ним предъявляются особые, повышенные требования. Они должны быть не только прочные, но и удобные.

То есть – нож должен хорошо удерживаться в ножнах и не выпадать из них, он должен быстро доставаться безо всяких к тому помех, ножны с ножом не должны мешать движениям при ходьбе, переползании, сидении. Манера носить нож тоже имеет большое значение.

Лучше всего, когда нож находится слева, сбоку, чтобы его можно было вынуть одним движением руки. В то же время ни ножны, ни рукоять не должны при движениях упираться в тело.

Охотничий нож

Здесь финский нож тоже весьма показателен – несмотря на то, что его рукоять заглублена в ножны, он удобно достается и не выпадает, даже если ножны перевернуть и потрясти.

Распространены два вида ножен – у одного устье доходит до рукоятки, а сзади вдоль рукояти поднимается спинка с прорезью под поясной ремень, и второй – в котором нож, как и финка, заглублен в ножны почти целиком. Ножны первого типа часто имеют дополнительное крепление ножа в виде застежки на кнопке или шпеньке вокруг рукояти. Другие виды обычно встречаются на подарочных или псевдоохотничьих ножах массового производства.

Техника изготовления охотничьих ножей

Сталь для клинка нужна достаточно твердая, но в то же время она должна хорошо затачиваться в полевых условиях и держать лезвие.

Общепринятым правилом является возможность на одной заточке ножа разделать тушу оленя. Этим критериям вполне отвечает сталь 440С. К тому же благодаря содержащемуся в ней хрому, она не ржавеет.

Поэтому сталь 440С является самой употребляемой при изготовлении охотничьих ножей.

Производители ножей иногда делают слоеные клинки – где способом кузнечной сварки на твердый сердечник наковываются более мягкие боковины. Такие ножи хорошо затачиваются и не ломаются на морозе.

Настоящего булата сейчас нет, поэтому упоминать современные так называемые «булатные» ножи нет смысла.

Для изготовления ножей также прекрасно подходят отечественная сталь. Нержавеющие марки – 40Х13; 50Х13; 65Х13; 95Х13; 95Х18; Х12ВМ. Инструментальная сталь У-8 также пригодна для изготовления клинков охотничьих ножей. Должным образом закаленные, наши стали не хуже заграничных подходят под предъявляемые к охотничьему ножу требования.

Угол заточки охотничьего ножа – от 15 до 30о. 20о считаются универсальным углом, подходящим под большинство проводимых при помощи охотничьего ножа работ.

Под углом 30о затачиваются большие хозяйственные ножи, а под углом 15о – маленькие, для тонких работ.

Затачивать нож лучше всего при помощи специальных приспособлений, а в полевых условиях подправить заточку можно маленьким мелкозернистым бруском, который обычно носится в специальном кармане на ножнах.

Необходимо помнить, что охотничий нож не предназначен для вскрытия банок с консервами, его нельзя втыкать в землю, нельзя обмакивать в кипящую воду и нельзя ковырять им в костре – все это портит не только заточку и не только внешний вид. Это может нарушить структуру металла клинка – особенно резкие температурные перепады.

Игорь Машинцев

Источник: //www.umhoz.com/ohotnichii-noj/

Полезные советы как выбрать охотничий нож плюс видео о правильной заточке ножей

Нож — обязательный атрибут охотника

Охотничий нож является непременным аксессуаром любого охотника. Это не только ценная практичная вещь, но и существенный элемент, который подчеркивает статус его хозяина. Качественный нож может выполнять много полезных функции, и при правильном уходе будет служить много лет.

Традиционный охотничий нож

Охотничий нож является непременным аксессуаром любого охотника. Это не только ценная практичная вещь, но и существенный элемент, который подчеркивает статус его хозяина. Качественный нож может выполнять много полезных функции, и при правильном уходе будет служить много лет.

Выбор охотничьего ножа – достаточно нелегкая задача. В современном мире существует великое множество самых разнообразных моделей.

В них очень легко можно запутаться, особенно если не разбираться в тонкостях: какая сталь подходит на охотничий нож, какие модели идет на разные охоты, какая разница между производителями и почему цены на такие разные.

Из этого может последовать логичный вопрос: так зачем же их выбирать еще? Можно просто приобрести любой понравившийся. Но не все так просто. Эта статья поможет вам раскрыть все нюансы при покупке данного изделия.

Купить хороший охотничий нож можно здесь: //nazarklinok.ru/category/ohota/

Названия частей ножей

Перед покупкой ножа вы должны узнать о некоторых важных вещах.

Прямое назначение ножей для охоты

Для начала, спросите себя: «Как я намерен использовать этот нож, для чего он мне нужен?» Если вы ищите нож, который будет выполнять одну поставленную задачу, например, снимать шкуру с лося или оленя, то вы должны выбрать именно эту конкретную модель.

Если же вы хотите универсальный и многофункциональный нож, знайте, что он, возможно, не будет качественно работать при определенных условиях.

Традиционный нож с фиксированным лезвием хорошо будет выполнять свои прямые функции – помогать разделать трофей или приготовить ужин на костре.

Нож незаменим для разделки трофеев

В зависимости от типа охоты, рано или поздно любой опытный охотник приходит к логичному выводу, что ему необходим не один нож.

Охотничий подарочный набор

При охоте на крупную дичь целесообразно иметь в своем распоряжении крепкий нож с фиксированным лезвием и синтетической рукояткой. Снятие шкуры, разведение огня, обрезка веток превратятся с ним в сплошное удовольствие. Если вы охотитесь на мелкую дичь, вам не потребуется модель больших размеров. Небольшой складной карманный нож придется очень кстати в таком случае.

Дополнительные функции ножей

Размер охотничьего ножа

Всем любимые герои фильмов Крокодил Дандии Рэмбо пользовались ножами огромных размеров. По совместительству у них имелась функция мачете.

Нож Данди Крокодила

Конечно, это выглядит впечатляющим, но ножи с такими большими лезвиями не имеют никакого практического значения для охотников. Разве что могут использоваться в качестве топора. С простыми прямыми функциями они не в силах справиться. Да и неудобно носить с собой предмет такого размера и веса в дополнение к ружью.

Такие разные ножи для охотников

Как только вы поймете, для чего именно будет нужен вам нож, вы сможете с максимальной точностью выбрать идеальный вариант для себя. Главное, чтобы аксессуар удобно лежал в вашей ладони.

Большие ножи из дамасской стали

Какой лучше: фиксированный или складной?

Ножи с фиксированным лезвием (стационарные) и складные имеют ряд своих преимуществ и недостатков.

Плюсы стационарного ножа:

1. В силу того, что лезвие проходит через всю рукоятку, нож очень прочный. Идеально подходит для тяжелых работ.
2. Отсутствие движущих частей отличает нож хорошей надежностью.
3. Поддается гораздо лучшей чистке и более прост в эксплуатации, нежели складной.

   Элитный нож с гравировкой на клинке

Минусы стационарного ножа:

1. В подавляющем большинстве они больше, чем складные и должны носиться в специальных ножнах. Громоздкие, их неудобно перевозить в общественном транспорте.
2. Часто ограничивают передвижение хозяину.

Плюсы складных ножей:

1. Меньший размер позволяет их удобно носить в кармане.
2. Полностью безопасный в транспорте.
3. Удобный механизм раскрытия позволяет комфортно эксплуатировать данный вид.
4. Отлично подойдет для повседневного использования.

   Складной охотничий нож

Минусы складных ножей:

1. Не так сильны, как ножи с фиксированным лезвием.
2. Очистка достаточно трудоемкая.

Какие признаки хорошего и качественного ножа?

Лезвие и ручка должна быть выполнена в форме единого куска стали. Такой нож максимально прочный и обладает сумасшедшей силой.

Выбор ножей для охоты огромен

Не покупайте сборных конструкций. Они ненадежны и часто отказывают в самый неподходящий момент.

Обратите внимание на сталь, из которой изготовлен нож. В технологии применяются углеродистая и нержавеющая. Каждая имеет свои плюсы и недостатки. Есть и третий вид ножей, которые изготавливаются из своеобразного симбиоза (высокое содержание углерода и нержавеющей стали). Они самые лучшие. Хотя и цена на них соответственная.

Заточка ножей разными способами

Ножи из углеродистой стали стоят намного дешевле. Они прочны и долговечны, их легко заточить. Однако такие модели имеют и свой существенный недостаток: они подвержены коррозии. Ножи их нержавеющей стали не требуют к себе столько внимания и являются оптимальным выбором для охотника.

Способы крепления рукояти к хвостовику ножа: Клепаный (1) Всадной (2)

Чтобы нож из углеродистой стали служил вам верой и правдой, нанесите на него кремниевый воск. Можно вспомнить старую школу и всегда держать его в надлежащей смазке.

Ручка ножа должна хорошо прилегать к вашей ладони для обеспечения надлежащего сцепления и быть изготовлена из прочного материала.

Удобный нож

Держитесь подальше от кожаных ручек, даже если они и выглядят модно и круто. Избегайте покупок ножей с деревянными рукоятками, а также, с ручками из белой кости.

Такие модели стают очень скользкими при попадании во влажную среду. К тому же они отличаются повышенной хрупкостью. Лучшим выбором будет ручка, которая изготовлена из синтетических материалов. Полимер, нейлон, пластик лучше всего сюда подойдут – при охоте и на птицу, и на зверя.

Различные рукояти (рог, дерево, береста)

Обязательно охотничий нож должен комплектоваться специальной гардой, которая убережет руку от соскальзывания.

Виды лезвий охотничьих ножей

Хотя виды лезвий имеют всего несколько типов, их вариаций существует великое множество. Стационарные ножи имеют три наиболее популярные разновидности: дроп-поинт, клип-поинт и скиннер.

Ножи трех основных видов

Дроп-поинт

Этот вид характеризуется широким и достаточно толстым лезвием. Также довольно часто его изготовляют с «фальшлезвием», которое находится в верхней части клинка. Носовая его часть используется меньше всего, поэтому нож идеально подходит для снятия шкуры и разделывания туши. Им можно обрабатывать дичь солидных размеров.

Нож с клинком дроп-поинт

Если вы относитесь к заядлым охотникам, советуем обзавестись именно данным видом ножа.

Клип-поинт

Благодаря более выраженному острию он идеально подходит для проделывания проколов любых сложностей. Характеризуется тонким и узким клинком. Спектр применения этого ножа не заканчивается одной лишь охотой. Его можно с успехом использовать и в бытовых условиях. Если на охоту вы выходите не столь часто, а больше предпочитаете выезды на природу – этот нож будет вам максимально полезным.

Нож с клинком клип-поинт

Скиннер

Достаточно своеобразный нож с узкой специализацией. Предназначен, главным образом, для снятия шкуры с животного.С ним этот процесс будет напоминать вам сказку и сэкономит массу времени.

Для разделывания туши практически не годится. Сам клинок очень скругленный, часто без режущей части. В большинстве случаев используется как второй нож.

Тем более что в силу своих размеров он занимает мало места.

Нож с клинком скиннер

Материал лезвия

Тип используемой стали в лезвии является очень важным фактом при покупке ножа. Именно она будет определять качество заточки и срок службы. Лучшие стальные лезвия могут похвастаться прочностью и коррозийной стойкостью.

Нож премиум-класса из углеродистой стали

• S30V: этот тип характеризуется высоким классом, изготовлен из ванадиевой стали и предлагает удивительное сочетание прочности и износостойкости.
• 154CM: нержавеющая сталь с высоким содержанием углерода. Может похвастаться высокой износостойкостью и долгим сроком службы.
• VG-10: прочная нержавеющая сталь с превосходной коррозийной стойкостью.
• 420HC: смесь нержавеющей стали и углерода. Имеет чрезвычайную устойчивость коррозии. Поддается заточке.Ножи фирмы «Маузер» из инструментальной стали 440С

Итог

Выбор хорошего охотничьего ножа является непростым процессом. Но в большинстве случаев важное значение имеют личные предпочтения. Ознакомившись с материалами нашей статьи, вы сможете более ответственно подойти к покупке данного аксессуара. Желаем вам удачных покупок!

Коллекционный нож с инкрустацией золотом

– Как заточить охотничий нож

Источник: //iohotnik.ru/snaryazhenie-dlya-ohoti/514-ohotnichiy-nozh-obyazatelnyy-atribut-nastoyaschego-ohotnika-kak-ego-vybrat.html

Размышления об имидже охотника. Под двумя ударами

У меня в профайле ЖЖ написано в одном из пунктов:- Я охотник. Мне не жалко зверей и птиц. Я их ем, а шкуры их ношу.Зелёных и прочих 3,14расов на дух не выношу.

Считаю их тварями двуличными и к охране природы отношения не имеющими.

Зверя и птицу просто так не бью, вообще стараюсь просто так не палить в белый свет.

Восхищаюсь деятельностью в данном направлении Теодора Рузвельта, 26 президента США, как образцом истинно государственного подхода к охоте..

«Кровожадные монстры, желающие истребить всё живое на планете», «упыри, наслаждающиеся смертью», «выродки, потакающие атавистическим инстинктам», «генетические ублюдки, заслуживающие умерщвления со стороны животных. И да, смотреть, как и с них заживо снимают кожу, разделывают и жарят на огне, было бы большим удовольствием».Это всё о нас.Об охотниках.А кто?Да много кто. Весь остальной мир.Нет, конечно, вышеприведённые цитаты принадлежат наиболее радикальным противникам охоты. Но все мы живём в реальном социуме и понимаем, что подавляющая часть населения вокруг нас относится к нашему любимому занятию, мягко говоря, без одобрения.При всём том ещё во времена моей молодости, в восьмидесятые годы XX века, слово «охотник» было синонимом «уважаемого человека», человеку с рюкзаком и зачехлённым оружием уступали место в автобусе и электричке, ну и вообще – стоит обратиться хотя бы к классике: «…Охотник – а значит, хороший человек».В какой же момент ситуация начала меняться в обозначенную в начале статьи сторону?И почему?Для меня очевидно, что мы имеем дело с двумя векторами, которые работают на общую негативизацию образа охотника в обществе.

Первый – это урбанизация населения и связанная с этим потеря чувства единства с природой у значительного большинства человечества.

Люди воспринимают мир преимущественно с экрана телевизора или компьютера, с дикой природой сталкиваются лишь во время организованного отдыха (чаще всего на пляже или в национальном парке, где человек является изолированным наблюдателем, а не действующим лицом процесса).

На этот фактор накладывается общее падение уровня естественноисторического образования на всех уровнях школы – от начальной до вуза. Современный человек судит о мире через картину, которая предлагается ему с помощью телевидения или интернета, а не через призму своего собственного опыта и взаимодействия с природой. У которой ни телевидения, ни компьютера нет.

К слову. Когда-то я пожаловался одному известному тележурналисту, который ведёт передачи о животных, на моего телепродюсера. Понимания я не встретил. Ведущий сказал мне: «Телепродюсеры бывают любые. Я знал продюсера, который искренне считал, что собаки – копытные, и они – родственники коз». Заметим, что эти люди напрямую влияют на формирование мира у большинства горожан.

Естественно, при такой ситуации люди начинают судить о природе на основании масскультовых художественных трендов. Животные, а также все происходящие в природе процессы воспринимаются ими сугубо на основании диснеевских сериалов и книг для младшего детского возраста.

Сюда же добавляется общая инфантилизация населения, привычка к делегированию ответственности и существование в городском антропоценозе.Всеми этими тенденциями с разной степенью искусности манипулируют энвайронменталистские и «зелёные» организации.

Но тут надо понимать, что не они создают тенденции, а наоборот: эти структуры примазываются к уже существующим стихийным течениям, для того чтобы получить с них свой, в достаточной степени скромный, профит.Так что мы не имеем дела с часто декларируемым «заговором зелёных против охоты».

Дело обстоит ровно наоборот: «зелёные» заинтересованы в том, чтобы существующая глобальная антиохотничья тенденция представала перед миром как их «заговор». Да, действительно, от них исходит значительная часть антиохотничьих общественных и законодательных инициатив, но они всего лишь используют и усиливают те настроения, которые есть в современном обществе.

Другая тенденция, влияющая на негативизацию образа охотника в мире, напрямую связана с самим охотничьим сообществом и идёт, так сказать, изнутри него самого.

Кроме того, охота в какой-то момент стала синонимом властной вседозволенности, а принадлежность к охотникам рассматривалась как причастность к настоящей элите, которой доступно всё.На самом деле мы, охотники, оказались в идеологическом цугцванге.

С одной стороны на нас давит объективная глобальная урбанистическая тенденция, с другой – некоторая (и я бы даже сказал – достаточно значительная) часть наших же собратьев по профессии, ремеслу и увлечению с упоением старается соответствовать худшим ожиданиям о нас противников.

К слову: В некоторые времена мне приходилось общаться с крупным чиновником одной краевой администрации. И говорил этот чиновник мне грустно буквально следующее: «Опять через неделю на охоту в заповедник ехать». (Напомню: заповедник – это такая форма особо охраняемой территории федерального статуса, что в нём запрещена любая хозяйственная деятельность. Не только охота – ЛЮБАЯ!). Ну, я ему, в простоте своей, и говорю: а кто заставляет-то? На что он с истинно страдальческой физиономией ответил: «Так как же меня народ будет всерьёз воспринимать, если я в заповеднике охотиться не буду?»

Да, из этого положения нет лёгкого выхода, этот «гордиев узел» не разрубается.Буду в очередной раз банален и повторю следом за Генри Фордом: «Работать, работать и работать».А именно.• Участвовать в природоохранных программах.• Заниматься обустройством угодий, в которых приходится охотиться, знать их «ногами», а не из окна автомобиля или с вышки.

• Объяснять окружающим, что охота – это неотъемлемая часть работы человека с дикой природой, метод её «настройки».• Доказывать, что охота – это красиво, как красива стойка пойнтера по полевой дичи, как красив вышедший на зов сохатый на опушку леса, как красив лёт уток на зорьке и гогот гигантской гусиной стаи на рассвете.

• Подвергать остракизму людей, воспринимающих охоту как простой процесс убийства, нарушающих природоохранное и иное законодательство, способствовать исключению таких людей из рядов охотников.• Объединяться в общественно значимые группы, общества и союзы, способствующие популяризации идей правильной охоты в обществе.

Я уж не говорю о том, чтобы строго соблюдать природоохранное законодательство. Да не только соблюдать – думать о его совершенствовании и вносить предложения об этом в местные организации, имеющие право законодательной инициативы.Хотелось бы закончить этот список нравоучений хрестоматийным: «Тем спасёмся».Не спасёмся, нет. Начнём менять мир под себя.

Понемногу и чуть-чуть.

«Русский охотничий журнал». Ноябрь. 2016.

yarin_mikhailКрик души от Вовы Тагина taginvn, живущего сейчас в горах Алтая.

Будете на границе Сибирей, не связывайтесь. Криворукие уроды, как резюме

UPD: По просьбам трудящихся добавляю к посту заголовок: Хороший, Плохой, Злой

UPD2: Расшифровка заголовка для жителей удаленных районов:
Хороший — KoveaПлохой — Сибиар

Злой — я

Мих, ни одна пипка ни по длине, ни по диаметру не соответствует стандарту. Никуда не лезет, они во что не всовывается. Вот и вся мораль. 5 баллонов купил. И не поверишь — все разные. Но ни один не подошел. Охренеть ваще, съездил за газом, полдня дорогу копал

Page 3

yarin_mikhail

Источник: //yarin-mikhail.livejournal.com/698383.html

9 советов по выбору охотничьего ножа

Любой охотник прекрасно знает, что без охотничьего ножа вполне можно обойтись. Можно, но очень геморно. Поэтому большинство не изобретает велосипед, а выбирают себе адекватные инструменты.  Но как это сделать, если богатого жизненного опыта ещё нет, а нож уже нужен? Есть ряд полезных советов, которые могут облегчить эту нелёгкую задачу. Итак.

1. Нож не должен быть большим и тяжелым

Серьёзно, охотничий нож — не массивный тесак, которому масса добавляет эффективности. Чем тяжелее и больше нож, тем сложнее им проделывать аккуратные манипуляции.

А вам же не хочется, чтобы в процессе свежевания добычи, неаккуратные движения повредили всё, что только можно повредить?  По этой же самой причине нож не должен быть длинным.

А если вы так уж хотите обзавестись мачете — не вопрос, но это будет уже в дополнение к основному рабочему инструменты

2. Никаких серрейторов

Лезвия с серрейторной заточкой просто не используются в охотничьем деле. Они не позволяют получить точного и аккуратного разреза, а их пилящие свойства, несмотря на кажущиеся сходство с классическими пилами, недостаточно. Поэтому подобная заточка на охотничьих ножах — украшение, а не функционал.

3. Угол заточки — 30-45 градусов

Это нужно для того, чтобы заточка долго держалась. Да, нож не будет бритвенно-острым, но это и не надо, ведь при интенсивной работе, острое лезвие быстрее затупляется и повреждается. А работать вам понадобится очень и очень много. И нож будет частенько встречаться с твёрдыми материалами. Но при таком угле это уже не страшно.

4. Материалы рукоятки — бук, граб или береста

Это нужно для того, чтобы охотничий нож удобно лежал в руке, невзирая на погодные условия. Указанные материалы отлично впитывают влагу, поэтому даже в мокрых руках такой нож будет скользить слабо. Кожа и ольха, наоборот, будут скользить сильнее после контакта с жидкостью.

Пластик в этом плане абсолютно нейтрален, а вот металл — категорически нежелателен. Дело в том, что вам может понадобиться работать в условиях мороза, причём без перчаток, чтобы обеспечить большую точность действий. А что у нас происходит при контакте холодного металла и мокрой плоти? Правильно.

И вам это совсем не нужно.

5. Адекватные ножны

Считается, что оптимальный вариант — ножны, изготовленные самостоятельно. Ерунда, если честно, ведь изготовить самостоятельно адекватные ножны из кожи — задача не из лёгких. Так что вполне можно обойтись и оригинальными.

Только нужно учесть, что кожа со временем деформируется из-за циклов намокания и высыхания, поэтому клинок будет хуже держаться. Так что следует отдавать предпочтение ножнам с ремешками или клапанами для рукояти.

В этом случае вы можете быть уверенны, что ваш инструмент не потеряется.

6. Подходящая сталь

Самый, пожалуй, важный пункт для охотничьего ножа.  Тут надо учесть несколько пунктов: нож будет регулярно подвергаться воздействию жидкости, его будут регулярно затачивать, им будут проводить манипуляции, требующие большой физической силы. Поэтому сталь должна быть нержавеющей и с прочностью не меньшее 55 HRC.

Обычную нержавейку, из которой часто изготавливают подобные ножи, лучше не использовать — она недолговечна и плохо затачивается. Дамасская сталь тоже бесполезна, поскольку слишком дорога, а дополнительных преимуществ не предоставляет.

Поэтому имеет смысл выбирать из следующих марок стали: 420HC, 440С, 440B, AUS-6, 50Х14МФ, 65×13 или 95×18. При этом последний вариант (95×18) будет слишком сложно затачивать, хотя он и отличается повышенной прочностью.

Лучшим же выбором будет сталь 50Х14МФ, поскольку её химический состав лучше всего сбалансирован под условия использования охотничьи ножей.

7. Фиксированный или складной?

А вот это уже исключительно на ваше усмотрение. Принципиальной разницы в них нет, поэтому выбирайте то, что нравится лично вам.

8. Профиль клинка

Абсолютно универсального профиля клинка не существует. Есть те, которые более-менее подходят под ряд наиболее часто проводимых манипуляций. В нашем случае, это drop point и clip point.

Собственно, именно на них и надо обращать внимание при выборе основного охотничьего ножа. Опять же, вам никто не помешает брать с собой несколько инструментов, помимо основного, специально предназначенных для конкретных манипуляций.

Те же самые скинер, спей-поинт и гат-хук. Но для основной «рабочей лошадки» они подходят плохо.

9. Нож должен вам подходить

Бывает так, что по всем параметрам вещь идеальная, однако в руке не лежит. Ну никак. В таком случае нужно печально вздохнуть и искать что-то другое. Что будет чуть хуже по параметрам, но будет лежать в руке как влитое.

Серьёзно, вам этим ножом придётся крайне активно работать — пусть лучше это с самого начала будет удобно. Поэтому перед покупкой ОБЯЗАТЕЛЬНО подержите нож в руке. Сделайте несколько замахов, убедитесь, что он лежит хорошо.

Именно поэтому поначалу не нужно заказывать ножи через интернет — хрен его знает, как «идеально подобранная вещь» будет лежать в руке.

Источник: //lastday.club/9-sovetov-po-vyboru-ohotnichego-nozha/

Десятка лучших ножей для охоты

Одним из непременных атрибутов каждого охотника является нож. У многих он является предметом внимания и даже гордости, к его выбору подходят со всей тщательностью.

Для правильного подбора охотничьего ножа нужно определиться со способами его применения во время охоты.

Если исключить экстремальные ситуации, вроде рукопашной схватки, например с зайцем, то нож на охоте используют для добивания раненного зверя, для свежевания дичи, в походно-туристических и хозяйственно кухонных целях.

По-хорошему, для всего этого подошли бы четыре разных, в первом случае лучше использовать что-то вроде кинжала, во втором небольшой удобный нож с длинным изгибом типа  дроп-поинт, для кухонных целей любой небольшой, с тонким лезвием, а для похода по лесу наоборот крупный тесак выживальщика или армейский.

По причине всего этого, лучшими клинками для охоты являются либо лучшие представители узкоспециализированных клинков, либо удачные по сочетанию характеристик частично универсальные, поскольку абсолютно универсального ножа для охоты к сожалению пока не существует.

То чем удобно прорубать заросли и колоть дрова, не очень подходит для чистки картошки или свежевания. Поэтому взявшись выбирать нож, охотник должен предполагать, какая охота ему предстоит, таежный поиск, засадная на утку или командная на крупного зверя, и что ему придется ним делать. Зачастую лучше иметь их несколько, чем ни одного подходящего.

Мы представляем рейтинг из десяти ножей, которые очень популярны, пользуются заслуженным уважением и по мнению большинства охотников прекрасно проявляют себя при своем применении.

Сюда включены как типы ножей, представляющие собой определенную форму и концепцию, изготавливаемые многими производителями, так и отдельные модели, являющиеся удачной индивидуальной разработкой, на основе тщательного просчета и анализа, от определенного производителя.

Buck 110BRS

Buck 110BRS – нож от фирмы «Buck Knives», единственный складной в нашем рейтинге. Этот хороший охотничий клинок выпускается фирмой с 1962 года, и за это время заслужил репутацию надежного инструмента, по своей крепости равного монолитным.

Изготавливается из стали 420 НС, твердость 56-58, рукоятка из  Macassar Ebony wood с медными вставками. Идет с пожизненной гарантией. Длинна лезвия 95 мм, всего девайса 220 мм. Клинок подойдет как для свежевания туши, так и для бытовых походных нужд.

Цена 3000 – 5000 руб. (1480 – 2400 грн.)

Милитари

Милитари – группа многофункциональных ножей армейского происхождения и дизайна. Многие охотники предпочитают их из-за универсальности, удобства, зачастую привычки к ним, или их брутальности.

Сюда относятся как классические армейские модели НР-40, НР-43 «Вишня», «Финка НКВД», «Витязь» американский «Ka-Bar Next Generation Fighter» и т.п. или их походно- туристические реплики.

Большинство из них имеют длинну более 150 мм, толстый более 3 мм обух с соррейторной заточкой, форму клинка Боуи или Спир-поинт, рукоять из эргономичных искусственных материалов с крестовиной или хорошо выраженным упором.

Среди гражданских модификаций подобного оружия можно порекомендовать нож «Милитари», производитель завод «Кизляр». Лезвие  с небольшим понижением обуха, заужен по направлению к острию и широкие спуски от середины.

Длинна изделия 287 мм, лезвия – 160 мм, толщина обуха 5,2 мм, сталь  AUS-8, твердость   55 – 57 HRC, с черным матовым покрытием. Клинок сплошной пропущен через всю рукоять, в заднике образуя «стеклобой», материал рукоятки  — эластрон.

Это хороший нож для похода, но он отлично справится с разделкой и свежеванием туш, особенно крупных. Он разрешен к свободному обороту, и имеет очень приятную цену.

Цена: Кизляр «Милитари» — 2550 руб. (1250 грн.)

Модель 007

Модель 007 – охотничий нож от оружейника Пампухи И.Ю. Изготавливается  больше 20 лет и является наиболее популярной моделью данной мастерской. Нержавеющий булат куется лично мастером, полная длина  – 263 мм, клинок – 145 мм, обух – 4 мм, твердость 60-63 HRC, рукоять деревянная.

Очень сбалансированный, качественный, продуманный охотничий нож классической формы. Особые свойства получены благодаря углам заточки и способу ковки. Обладая отличными режущими свойствами, выдерживает высокие нагрузки. Этот универсальный клинок хорош при свежевании и разделывании дичи. Был бы идеальным выбором если бы не цена.

Цена 21000 руб. (10000 грн.)

Нож промысловика

Нож промысловика – это целая группа, сходная по форме, функциям и внешнему виду. Промысловик – достаточно универсальный охотничий клинок, предназначенные в первую очередь для снятия шкуры и разделки трофеев. Нож с прямой деревянной рукоятью (обычно карельская береза), обычно простой и гладкой иногда с выемкой под указательный палец.

Длинна клинка около 120 — 180 мм, изгиб лезвия немного длиннее обычного, заточка от трети до середины лезвия. Основной упор у металла делается на антикоррозионные свойства. Идет, как правило, в ножнах.

Подобные клинки выпускаются разными производителями под названиями «Промысловик», «Браконьер», «Таежный» и т.д.

Цена: 2600 – 18000 руб. (1400 – 10000 грн.)

Spyderco Bill Moran

Spyderco Bill Moran – нож из США, совместное творение известного дизайнера Билла Морана и компании Spyderco. Одна из самых легких (84 г) и прочных моделей на рынке. Длинна данной модели 203 мм, клинка 99 мм, сталь VG-10. Именно благодаря очень прочной японской нержавеющей стали резак получился такой прочный и легкий.

Клинок очень хороший, отлично справляется как со свежеванием трофеев, даже достаточно крупных, так и с многими хозяйственно бытовыми вопросами во время охоты, а благодаря своему весу, точнее его отсутствию, не затруднит во время любого перехода и может без проблем использоваться как вторым специальным. Недостатком является литая рукоять вместо накладного монтажа.

Цена: 8000 – 11000 руб. (3600-4500 грн.)

Якутский охотничий

Якутский охотничий – традиционный нож Якутии, известен не одну сотню лет, относится к универсальным охотничьим.

Отличается широкой функциональностью, а так же простотой и удобством использования,  оптимален для таежной охоты.

Представляет собой заостренный клинок с прямым обухом, нешироким лезвием с ассиметричной заточкой, длиной  110 – 170 мм.  Сталь куется местными кузнецами собственным технологиям, достигая прочности 56 -60HRC.

С правой стороны лезвия расположен усиливающий его дол. Рукоять прямая, без упоров и крестовин, в сечении ручка овальная, длинной чуть больше ладони. Изготавливается из цельного куска березового капа, пропитывается маслами для защиты от влаги. Хороший нож можно купить в самой Якутии, где они широко производятся,  но можно найти и в целом ряде интернет магазинов.

Цена: 4000 – 20000 руб. (3000 грн.)

Benchmade Hidden Canyon  — еще один нож из США, от компании Benchmade. Это хороший охотничий клинок, если не один из лучших на данный момент. Он появился недавно, но уже успел прочно завоевать популярность среди охотников. Клинок типа Дроп Поинт, длинной 65 мм, при общей длине изделия 160 мм, толщина обуха 3,5 мм. Сталь S30V твердостью 58-60 HRC.

Рукоять из G-10, который не впитывает жидкости, поэтому не будет скользить. Он великолепно справляется со свежеванием и разделыванием дичи. Достаточно универсален и удобен в ношении. Был бы идеален для охоты, если бы не короткое лезвие.

Цена: 9000 – 11000 руб. (4600 – 6000 грн.)

Беркут

Беркут  — от завода «Кизляр», модель выпускаемая более десяти лет, широко продаваемая и ставшая достаточно популярной. Клинки «Кизляр», среди отечественных, отличаются хорошим соотношением цены и качества, и данная модель это особенно подчеркивает.

Это нож с клинком типа «боуи», на прямом скосе обуха дополнительная заточка для рубки мелких костей, на пяте клинка подпальцевая выемка. Длинна всего 285 мм, клинка – 160 мм, сталь французская Z60CDV14, твердость 56 – 58 HRC.

Рукоять из кавказького креха, защищенная от влаги. Беркут – хороший универсальный клинок, благодаря своей форме прекрасно подходящий и для свежевания, и для разделки и для работ в походных условиях.

Цена: 3700 руб. (1800 грн.)

Финский охотничий Пуукко

Финский охотничий Пуукко – один из легендарных охотничьих ножей. Но не нужно его путать с Русской Финкой, та обладает упором-крестовиной и относится скорее к боевым.

Пуукко это традиционный скандинавский нож, за столетия слегка видоизменявшийся, но в конечном итоге обретший нынешние классические очертания. Он во многом похож на другие национальные таежные изделия, но имеет ряд своих отличительных черт.

Клинок традиционной прямой формы,  иногда с немного ниспадающим обухом. Длинна клинка 120 – 160 мм, толщина обуха  3 – 5 мм. При ковке используют тройное пакетирование клинка, используя материалы высокой вязкости стойкие к низким температурам, сталь обычно тверже 54, обычно 56-60 HRC.

Рукоять округлая, часто сплюснутой бочкообразной формы, к клинку крепится всадным способом. Изготавливается обычно из карельской березы, она не холодит и не выскальзывает. Для охоты он универсален, прекрасно проявляет себя практически при любых задачах.

Подобные ножи изготавливают практически большинство производителей.

Цена: 1150 – 22000 руб.   (600 – 10 000 грн.)

Eggen

Eggen – норвежский нож фирмы “Helle” изготовляется вручную из собственной стали, как и финка имеет традиционную для «скандинавов» трехслойную структуру рукоять из карельской березы. Хороший клинок, воплотивший в себе лучшие традиции и особенности местных клинков, вдумчиво доработанный дизайнерами с учетом последних разработок и рекомендаций пользователей.

Длина модели 211 мм, лезвия 101 мм, толщина обуха 3,1 мм, клинок классический прямой, рукоять под небольшим углом к лезвию. Рукоять простая, бочкообразная с упором под палец. Он великолепен при разделке трофеев и для походно-бытовых нужд.

Цена: 5500 – 7000 руб. (2700 – 3200 грн.)

Источник: //ohotnik.org/posts/rejting-ohotnichih-nozhej/