Тетерев на току: как добыть желанный трофей

Правильная охота на тетерева

Для каждого охотника тетерев – желанная добыча. Охота за этой птицей невероятно увлекательна и сопряжена с положительными эмоциями и незабываемыми впечатлениями. При этом, в процессе могут применяться различные способы.

Особенно актуальной является охота на тетерева зимой с подхода на лунках, осенью с чучелами и весной. Впрочем, в весеннее время года охотиться запрещают действующие законы России.

Важно также сказать, что запрещен отстрел и самок тетерева, вне зависимости от времени года.

Где найти тетерева

Любимая среда обитания этой птицы – поля и луга, на которых обильно растут колючки: тетерев питается желтыми цветками этих растений. Кроме того, частью его рациона нередко становятся различные лесные ягоды и горох.

Эта птица редко обитает среди травы, высота которой превышает полтора метра – это создает ей сложные условия для передвижения. Тетерев аккуратен, поэтому избегает слишком открытых площадок, отдавая предпочтение условной высоте травы не менее, чем по колено, и не более, чем по грудь.

Впрочем, в период покоса, в частности, в сентябре, петушки могут встретиться и на скошенной траве. Также они укрываются на холмах и деревьях.

Различные углубления и ложбины – это места, где пытаться искать тетерева почти бесполезно. А вот на полях могут встретиться довольно крупные лежки.

Заприметив места, где может обитать тетерев, можно продвинуться вглубь примерно на сотню метров. Тишина и отсутствие признаков наличия птицы будут указывать на то, что можно возвращаться.

Более радужное развитие событий – заход охотника провоцирует взлет стаи. В этом случае можно продвигаться дальше, обратив внимание, в какое примерно место приземлятся взмывшие вверх птицы.

Вероятность того, что продвижение в начатом направлении будет результативным, составляет примерно 90%.

Кроме того, важно знать, что самочки более пугливы, и именно они могли подняться на крыло. Петушки же зачастую остаются на своих местах, но ведь именно охота на тетерева самца интересует охотника.

Тетерев непрерывно сменяет места дислокации. Дневать и ночевать эти птицы могут в различных ареалах. Для самцов характерно собираться в стаи, численностью до десятка. Самки же чаще встречаются парами с петушками или поодиночке.

«Мертвое» время для этих птиц – после одиннадцати утра, когда они крайне редко взлетают. Разве что охотник или собака забредут прямо в место их лежки.

Хотя в полдень, когда тетерев мигрирует в молодые березняки для дневки, можно поохотиться на него с подхода.

Охота на тетерева осенью с чучелами

Такой вид охоты не требует особых навыков охотничьего искусства. Именно поэтому данный метод правильнее квалифицировать как промысловый, а не любительский, когда основная цель – добыча, а не удовольствие от процесса. Задача охотника – просто ждать, когда петушок «клюнет» на приманку.

Здесь даже умение стрелять не должно отличаться незаурядностью, ведь все до боли просто.
Наибольшую роль в процессе будет играть терпение.

За многие годы попыток ее истребления эта птица научилась думать. Теперь петушки не подлетают к чучелам без помощи загонщиков, участие которых автоматически уменьшает прибыль стрелка вдвое. Это, оглядываясь на стоимость петушка при его продаже, делает такую охоту довольно не прибыльной.

Как и сколько чучел использовать

Правила выбора места для размещения шалаша сводятся к тому, чтобы из него легко можно было увидеть чучело, и чтобы хорошо просматривалось пространство вокруг него. Само чучело должно быть максимально открыто для взора птицы с любой стороны и с большого расстояния.

Количество муляжей должно доходить до десятка – это будет напоминать настоящую стаю тетерева. Впрочем, при благоприятных обстоятельствах, когда птица не напугана и настроена дружелюбно, вполне может хватить и одного-двух чучел.

Хотя такое случается реже, и для верного результата лучше использовать большее количество, которое с более высокой вероятностью будет замечено потенциальной добычей. Преимущество использования большого количества чучел состоит и в том, что подсевшие к ним петушки редко улетают после первых выстрелов.

Вероятно, сказывается инстинкт: тетерев видит, что остальные «птицы» спокойны, и это дает охотнику дополнительное время.

При размещении чучела важно позаботиться о том, чтобы его положение максимально походило на натуральное. В ветреную погоду необходимо повернуть его клювом против ветра.

Если же ветра нет, и используется целая «стая», располагать каждое чучело стоит по-разному, чтобы они «смотрели» в различные стороны. Места дислокации для размещения приманок следует выбирать, ориентируясь на время суток.

Утром лучшим решением станут верхушки деревьев, а вечером – примерно центральная их часть, так как ближе к ночевке тетерев опустится ниже.

Если осенняя охота на тетерева с чучелами производится часто, необходимо менять ареал расположения шалаша, а при размещении чучел следует использовать разные деревья.

Именно они остро реагируют на потенциальную опасность и могут увести в сторону от охотничьего шалаша всю стаю.

При охоте на тетерева таким способом важно помнить, что самка доверчивее самца, и именно она зачастую становится жертвой, подлетая к выставленному чучелу.

Охота на тетерева зимой

Отыскать тетерева на просторах России не представляет для охотника большой сложности. Эта птица предпочитает лесные окраины, соседние с болотами области, а также заросли кустарника. Однако охота на тетерева в зимнее время года актуальна только в лесах. Преимущественно тетерев обитает в южной части Сибири, в Подмосковье, а также в Смоленской, Тверской и Кировской областях.

Выживание тетерева зимой

Зима – сложное время для птицы, которая вынуждена спасаться от сильных морозов и пребывать в непрерывном поиске пропитания. Бесснежная погода с температурой ниже -20 С может привести к смерти тетерева. Кроме того, такие холода уничтожают и его пищу – почки, побеги, хвою, ягоды можжевельника и проч. Однако стремление к выживанию сделало свое дело.

Тетерев приспособился к суровым условиям, с чем все же помогает присутствие снега. Особи набивают полный зоб пищи и ныряют с высоты поглубже в снежную массу, где могут пробыть не менее суток. За это время пища постепенно переваривается, а в проделанных лунках, в которых к этому моменту становится значительно теплее, появляются следы помета.

Днем птицы выбираются из своих убежищ и идут искать новую кормежку.

Охота на лунках

Охота на тетерева зимой с подхода на лунках позволяет охотнику раскрыть и отточить свои профессиональные качества, получив от процесса максимум удовольствия.

Первоочередная его задача – не только найти тетерева, но и приблизиться к нему на приемлемую дистанцию, при этом не напугав этих осторожных, чутких и неглупых птиц.

Особенно важно помнить об их великолепном слухе, поэтому категорически не следует переговариваться даже шепотом.

Лучшим средством передвижения в этом случае становятся лыжи. При этом главное правило – соблюдение тишины, а какая-то специальная маскировка не потребуется. Чтобы понять, есть ли птица в лунке или нет, нужно проявить немного сообразительности.

На снегу должен остаться след после пикирования тетерева, и если нет выходного отверстия, значит, он продолжает оставаться там. В этом случае охотнику следует затаиться, чтобы другие птицы могли успокоиться.

Через несколько минут можно продолжить движение в направлении остальных подснежных убежищ, что спровоцирует взлет косача, сопровождаемый поднявшейся снежной пылью.

Целиться нужно спокойно, стрелять наверняка. При этом важно запомнить, где упала подстреленная добыча, чтобы не терять времени на ее поиски в снегу. За один выход можно подстрелить 2-3 особи. Добыть больше трофеев довольно затруднительно, да и незачем. Лучше оставить это для следующей охоты.

Какое время зимой лучше подойдет для охоты

Зимняя охота на тетерева в идеале должна проводиться при температурных условиях не ниже минус 20 градусов. При этом снег должен быть достаточно мягким – тогда будет гарантия того, что птица могла зарыться в него привычным для себя образом. При наличии наста тетерев попросту не сможет попасть в гущу снега, пробурив в нем лунку.

Перед заходом солнца стаи располагаются преимущественно на ветках деревьев, с которых они вскоре будут пикировать в снег.

Перед этим они должны качественно наесться, на что у них обычно уходит порядка получаса. При наличии бинокля разглядеть птиц на ветках можно примерно с полкилометра.

Лучшее время для охоты на тетерева с подхода – не позднее 10 утра, пока птицы еще не проснулись и не вышли из-под снега на поиск новой добычи.

Охота на тетерева весной

Весеннее время для тетерева характерно тем, что эти птицы собираются в стаи и начинают токовать. Начинается процесс всего с 3–4 особей, но уже через несколько дней их численность существенно возрастает, образуя на лесных полянах приличные стаи.

Это и становится поводом к увлекательной охоте.

Если охотник регулярно охотится в пределах одного и того же ареала, он хорошо знает о местах дислокации тетерева, который на протяжении нескольких лет может отдавать предпочтение старым токовищам, лишь в незначительной степени сдвигаясь в сторону.

На пороге нового сезона в этих случаях охотник при необходимости просто смещает свой шалаш, а вот охота на тетерева весной на току, если токовище новое, требует проведения мер по его поиску. Эти птицы часто меняют облюбованные места.

Так, они могут сместить ток всего на несколько метров, а могут мигрировать на совершенно новую для себя территорию. Если ток продолжает оставаться на старом месте, можно лишь несколько откорректировать положение своего шалаша, ориентируясь на центр.

При этом ток может присутствовать на протяжении 1–2 сезонов, а к следующей весне неожиданно исчезнуть.
Почему может произойти смещение токовища? На этот процесс влияет ряд следующих факторов:

• изменение численности особей;
• аспекты антропогенного характера;
• различные заболевания птиц;
• перемены в окружающей местности – зарастание ареала, следствия пожаров и т. п.

Особенности поиска нового тока

Начать поиск нового токовища необходимо заблаговременно, до начала охотничьего сезона. Установленный и обустроенный шалаш не должен вызывать у птиц подозрения, они должны привыкнуть к нему.

Предпочтение тетерев отдает относительно открытым местам – вырубкам, полям с невысокой травой, болотной местности и окраинам лесов. Если мест с токами много, выбирать лучше наиболее оптимальное для себя.

Здесь должно быть побольше птиц, к шалашу должно быть удобно добираться.

Обустройство шалаша

При установке шалаша не стоит стремиться занять положение у центра тока. Это может спровоцировать подозрение птиц, и они все равно сдвинутся в сторону. Оптимальное решение при выборе места – 20–30 метров от центральной части токовища. Различают две разновидности шалаша – с ямой дли ног и без нее.

В первом случае охота на тетерева может производиться из положения сидя.
В роли каркаса в каждом из случаев выступают срубленные молодые деревья. С одной стороны заостряется конец, который впоследствии втыкается в землю. Далее каркас сверху обкладывается ветками, а снизу – травой.

Внутреннее пространство обустраивается слоем травы и тонких веток, которые спасут охотника от холода в ночное время суток.

Сегодня внутри шалаша применяются и более современные решения, в частности, в виде специальных ковриков. Также стены шалаша должны быть устроены таким образом, чтобы сквозь них можно было наблюдать за птицей.

Охота на тетерева в любое время года – увлекательное занятие, требующее подготовки и определенных знаний.

Этот процесс не оставляет равнодушным ни одного охотника, наивысшей наградой для которого является главный трофей – заслуженная добыча.

Источник: //SovetiOhotnikam.ru/pravilnaya-ohota-na-tetereva/

Тетерев: фото, описание, ареал обитания, отличие самца от самки

• 11 Марта, 2019
• Охота
• Елена Мотренко

Тетерев — птица семейства фазановых. В России известны два вида этих пернатых: тетерев-косач и кавказский тетерев. Эта птица является одним из самых желанных трофеев охотника после рябчика и куропатки.

Описание тетерева

Это довольно крупная птица. Имеет небольшую голову и короткий крепкий клюв. Тетерев относится к отряду курообразных и напоминает курицу. На его крыльях имеются длинные перья, которые в полете служат в качестве руля. Это более наглядно видно на фото тетерева ниже.

Женские и мужские особи обладают совершенно разной окраской, так что различить их между собой не составит труда. Рассмотрим их особенности более подробно.

Как выглядит самец тетерева

Петухи намного ярче, чем женские особи. Имеют черное оперение, которое отличается отливом фиолетового оттенка в области шеи, верхней части тела и хвоста. Под хвостом и крыльями имеют белые вставки, создающие четкий контраст — «зеркала». Хвост петуха поднят кверху, его называют «лира», что наглядно видно на фото тетерева ниже.

Над глазами самца расположены заметные дуги, которые образуют хохолок. Они имеют яркий алый цвет.

Взрослые самцы достигают в длину 60 сантиметров и весят около полутора килограммов. Издают долгие булькающие звуки. Периодически чередуют звонкий крик и шипение.

Самка тетерева

Женские особи — менее яркие, но более пестрые. Для того чтобы оставаться незаметными в период высиживания потомства, они обзавелись оперением цвета охры с коричневыми и рыжеватыми вкраплениями.

Эти птицы очень похожи на самок глухаря. Имеют такие же «зеркала», как и мужские особи. Белое оперение присутствует также на лапах и груди птицы. Достигают размера около пятидесяти сантиметров. Имеют вес не более одного килограмма. Хвост у самки тетерева более короткий. Ниже можно рассмотреть фото тетерева — самки.

Среда обитания

Тетерев распространен в основном в Центральной Европе и Азии. Предпочитает леса, лесостепи и степи. Иногда селится на болотах. Тетерев избегает темного густого леса. Предпочитает, чтобы скопление деревьев чередовалось с открытыми пространствами. Эти птицы выбирают леса, где преобладают березы. На фото тетерева вы можете увидеть птицу в природной среде.

Повадки

Тетерева собираются в стаи в количестве около двухсот особей. Это оседлые птицы. Они не улетают на зиму в теплые климатические пояса. Могут кочевать только в случае недостатка пищи.

Днем тетерева быстро бегают по земле или перемещаются по густой растительности. Проводят ночь под кустами или на болотных кочках.

При возникшей опасности птицы быстро и шумно взлетают. В небе ловко маневрируют и набирают скорость до ста километров в час.

Поведение этой птицы в разное время года имеет свои особенности. Зимой тетерев проводит почти все время на дереве. Ночью он прячется в сугроб. В сильные морозы практически всегда находится под снегом. Имея хороший слух, тетерев даже на большой глубине слышит приближение опасности.

Ближе к весне самки начинают понемногу отдаляться от стаи. В марте настает период токования, который длится два месяца. Самцы поют, топчутся и кружатся на месте.

При этом они растопыривают крылья и хвост. На току существует иерархия. В центре находятся более взрослые особи, а по краю — молодые. Затем туда прилетают самки для спаривания.

Если птиц не спугнуть, они не меняют место тока много лет.

Тетерева не создают постоянных пар. В период размножения косачи могут устраивать бои за самку, что отличает их от кавказских тетеревов.

Птенцы быстро развиваются. По истечении нескольких часов после появления на свет, они могут покидать гнездо вместе с матерью. Через месяц птенцы уже отлично летают.

Питание

В основе рациона тетерева лежит растительная пища. Он употребляет листья, ягоды, семена и почки растений. Может питаться мелкими насекомыми, которыми кормит и своих птенцов.

В осенний период тетерев кормится остатками зерновых культур на полях. А зимой в пищу идут тонкие веточки, шишки хвойных деревьев и ягоды можжевельника.

Как найти тетерева

Эти представители пернатых всегда были любимой добычей многих охотников. Для того чтобы добыть желанный трофей, нужно знать, где водится тетерев. Мы уже ознакомились, в какой местности предпочитают селиться эти птицы, изучили особенности их поведения в разное время года. Исходя из этих сведений, можно сделать выводы насчет того, как искать этих пернатых в любой из сезонов охоты.

Весной лучше всего охотиться на тетерева на току. Россия является родиной этого способа лова добычи. Найти ток тетерева задача совершенно не сложная, так как голоса этих птиц слышны более, чем за километр.

Наиболее подходящее время — это апрель и начало мая. Погоду нужно выбрать ясную, чтобы не было дождя и ветра. Лучше выходить на поиски тетерева в утренние часы.

После ночных заморозков их токование наиболее активно.

Передвигаться следует тихо, чтобы не спугнуть стаю. При себе нужно иметь бинокль, чтобы заметить птиц издалека. После девяти часов утра ток, как правило, прекращается. К этому времени и нужно прийти на это место. Чуть в стороне сооружают шалаш, в котором прорезаются бойницы для стрельбы.

Для подманивания используют чучела тетеревов, которые устанавливают метрах в двадцати от шалаша. Привлекают пернатых и с помощью голоса, имитируя птичьи звуки.

В шалаш следует прийти часа за полтора — два до рассвета. Стрелять рекомендуется дробью на расстоянии до сорока метров.

Осенью для поиска и охоты на тетеревов используют помощь собаки.

Если лето было засушливым, то птиц нужно искать в болотистой местности. Если же оно было дождливым, то рекомендуется выслеживать лесную птицу тетерева среди высоких трав. Осенью их часто можно найти на опушках или в кустарниках.

Идти нужно против направления ветра, чтобы собака легко почуяла запах дичи. Охотиться с легавыми можно весь сентябрь, потом выводок подрастет и станет более осторожным. С октября промышляют с применением чучел. Поздней осенью на тетерева охотятся с подъезда. Лошадь выбирают такую, которая не боится выстрела.

Зимой птицу можно найти по лунке. Двойная ямка со следами от крыльев свидетельствует о том, что птица уже покинула ее и улетела. С помощью бинокля охотник ищет места кормежки птиц, тихо подходит, отыскивает лунки и накрывает их большим сачком. Косач взлетает и оказывается в плену.

Зная все способы добычи тетерева и методы поиска дичи в разное время года, каждый охотник сможет их применить на практике и не вернется домой с пустыми руками.

Источник: //truehunter.ru/431250a-teterev-foto-opisanie-areal-obitaniya-otlichie-samtsa-ot-samki

Охота на тетерева на току

В былые времена способов охоты на тетерева было три: на току, с подхода и в поймах рек на лодке. Сейчас же разрешен только первый вариант. О нем и поговорим.

Ищем тетеревиный ток

В этом плане тетерева настоящие консерваторы. Поэтому свои токовища меняют крайне редко. И это как раз на руку охотникам. Но вот найти новое место брачных танцев птиц порой бывает непросто, хотя сами тетерева рассекречивают себя по полной программе. Дело в том, что их бормотание можно услышать чуть ли не за километр.

Для успешного поиска нового токовища нужно соблюсти ряд условий. Одно из главных — погода. Тетерева не любят дождливую и ветреную погоду. В такие дни разведка обычно заканчивается неудачно. А вот если утро выдалось тихим и ясным, а весенней ночью были заморозки, то ток наверняка будет очень активным.

Другое условие – это наличие самок. Понятно, что без внимания прекрасного пола тетерева токуют вяло. В центральных областях России самки становятся постоянными обитателя тока ближе к концу апреля, а в северных – в первой половине мая. Именно в этот период охота наиболее удачна.

На разведку лучше выходить с рассветом. Как уже было сказано выше, бормотание слышно примерно за километр, а вот их традиционное «чу-фы» за 300–400 метров.

Идти нужно очень осторожно, стараясь обходить открытые места. Ведь тетерева – птицы пугливые. Они способны заметить человека на расстоянии 150-200 метров и улететь. Тетерева, конечно, вернутся, но будут еще осторожней.

Поэтому хорошим помощником в разведке является бинокль.

Важно не забывать, что у птиц есть, так называемый, «перерыв на обед». Может показаться, что тетерева прекратили ток, но на самом деле они просто решили перекусить. Делают они это, кстати, бесшумно.

Иногда перерыв на кормежку бывает абсолютно спонтанным и неожиданным. Птицы просто резко замолкают и начинают есть. А спустя несколько минут ток продолжается.

Если утро выдалось морозным, то наиболее активными петухи становятся только тогда, когда воздух немного прогреется, то есть, часам к 8.

Как только ток найден, нужно дождаться его окончания. А потом определить территорию «песен и плясок» и заняться возведением укрытия.

Строим шалаш

Строительными работами нужно заниматься днем, когда птиц нет поблизости. Идеальным вариантом будет его возведение за неделю до предполагаемой охоты. Это нужно для того, чтобы птицы привыкли к неизвестно откуда взявшейся «штуке» и во время тока безбоязненно подходили на близкое расстояние.

Сооружать шалаш нужно, по возможности, на ровном сухом месте. Для начала делается каркас – в землю вкапываются (или втыкаются) молодые деревья. Рубить их нужно в другом месте, подальше от токовища. Лучше сооружать шалаш прямоугольной формы, а не конусной. Это сделает его более удобным и просторным.

Затем каркас оплетается хвойным лапником. В идеале сосновые или еловые ветки для надежности необходимо закрепить проволокой, ведь весной нередки сильные ветры. А ремонтировать его перед охотой нельзя. Лишний шум и движения запросто перепугают птиц.

Когда шалаш готов, нужно его замаскировать под цвет окружающей флоры. Если токовище находится в лесу с хвойными деревьями, то надобность в этом отпадает.

Если же на болотистой местности, поле или полянке, то в ход пойдут прошлогодняя трава или сено. Этот камуфляж либо вплетается в конструкцию из лапника, либо же просто привязывается.

В любом случае, нужно следить за тем, чтобы маскировка получилась реалистичной, а не искусственно-аляпистой.

И уже в самом конце строительства шалаша необходимо сделать бойницы. Токовище сквозь них должно просматриваться полностью.

Когда экстерьерная составляющая укрытия закончена, нужно приступать к интерьеру. Пол лучше всего укрыть лапником, будет не так холодно. Пригодится и какой-нибудь стульчик (идеальный вариант – рыбацкий). На нем сидеть удобней, нежели на еловых или сосновых ветках.

Одеваться нужно максимально тепло. К токовищу лучше идти налегке, а теплые вещи надеть уже непосредственно в шалаше. Если ночью или утром бывают морозы, то надо взять с собой зимнюю шапку, варежки и валенки.

Подманиваем тетерева

Нередко бывает так, что тетерева не подходят к шалашу на расстояние верного выстрела. Чаще всего такое случается из-за того, что птицы просто еще не привыкли к новому сооружению и опасаются его.

В таком случае, можно попробовать приманить птиц с помощью чучел. Такая хитрость часто используется при охоте осенью, но может принести удачу и весной.

Приобрести чучела можно практически в любом охотничьем магазине или специализированной выставке. Некоторые охотники по старинке делают их сами, обшивая деревянные чурки черной материей. Чучела нужно выбирать максимально похожие на живых птиц. Иначе тетерева быстро раскроют обман и будут держаться от странных «штук» подальше.

Размещать муляжи следует на расстоянии 15-20 метров от своего укрытия. Лучше, если чучел будет 2-3. Тогда пару можно посадить на ближайшие деревья, а оставшегося – на землю.

Подманивать тетеревов можно и с помощью специальных манков или голоса. Вот только действительно качественные манки, выдающие реальные птичьи звуки, найти очень сложно. Поэтому чаще всего охотники пользуются собственным голосом. При надлежащей тренировке научиться издавать «чуфы» можно довольно быстро.

Кстати, репетировать можно прямо в укрытии на току. Если птицы находятся далеко, то фальшивая имитация их не напугает.

А вот имитировать квохтанье самки – высший пилотаж. Этот звук человеческим голосом воспроизвести трудней всего.

Как стрелять на току

Занимать позицию в шалаше нужно до рассвета, в полной темноте. Важно помнить, что некоторые птицы могут оставаться на ночлег на току, поэтому продвигаться к укрытию необходимо осторожно. Но если даже птицы испугаются, то это не страшно. Вскоре они вернутся. А вот спугнуть птиц уже в светлое время суток чревато провальной охотой. Тетерева возвращаются не скоро.

Для стрельбы лучше всего подходит дробь 4 или 5. А максимальная дистанция – 40 метров. На более дальние расстояния стрелять бессмысленно. Подранки очень упорные и упрямые. Они обязательно забьются куда-нибудь подальше, чтобы никто не нашел и уже там героически примут смерть от потери крови.

Но если подобраться ближе к птицам не удается, то для верности нужно использовать специальные дальнобойные патроны. У них повышенная резкость и кучность боя.

Источник: //StoneForest.ru/look/hobby/hunting/teterevinaya-oxota-na-toku/

Тетеревиный ток

Тетерев косач в России – одна из красивых птиц, являющаяся желанной добычей для охотников, а также любителей фотографий. Тетеревиный ток – это красивое зрелище, его нужно посмотреть своими глазами.

Если вы встретите утро в лесу, где проходят тетеревиные тока, впечатления от этого останутся у вас на всю жизнь. Фотографы снимают тетерева в основном в весеннее время на токовище.

Однако, не все охотники и фотографы знают, как найти токовище, и в каких местах искать косача.

Обычно тетерева обитают в березовых рощах, на опушках леса, в зарастающих вырубках, в долинах рек, в редком лесу с ягодами, на гарях. В тех местах, где имеются токовища на болотах среди высокого леса, тетерев держится в старом лесу, по вырубкам и болотам. В темном лесу косачи не приживаются, и переселяются в другие места.

Как готовятся тетеревиные токовища

Осенью, когда опадает листва, косачи собираются в стаи, и живут вместе всю зиму. С началом весеннего тепла тетерева начинают совсем другую жизнь. Большие стаи, созданные для зимы, начинают разделяться, самцы уходят от самок.

В такую пору, покормившись почками березы, косачи начинают бормотать, находясь на ветках деревьев. Когда становится теплее, косачи токуют еще активнее, сидя на деревьях вблизи тетеревиного тока. Это время и называют началом тока тетерева.

Они спускаются вниз на землю, где и начинается основное зрелище.

Самый разгар токовища происходит в тот период, когда оттаивают первые тропинки в лесу, а поля открываются от снега. Для тетерева погода не имеет большого значения, в отличие от глухаря. В разгар токовища косачи могут проводить брачные игры в холод и ветер. Но наиболее благоприятная погода для этого – безветрие и безоблачность.

Обнаружить тетеревиные тока нетрудно. Он самостоятельно оповещает об этом близлежащую местность. Во время бормотания тетеревов, их звуки раздаются за несколько километров. Если в данной местности весной встречаются тетерева весной, или выводки тетерева летом или зимой, то искать тетеревиный ток можно в этом месте.

В таком деле могут помочь местные жители. У населения сейчас имеется много техники. Люди ездят по лесу, ищут тетеревиные тока весь день, слушая голоса птиц и отмечая разные места. Если вы уверены, что в определенном месте может находиться токовище, следует искать его именно там.

Отыскать тетеревиное токовище в известном районе намного быстрее, чем бродить по незнакомым перелескам.

В какое время искать тетеревиные тока

Начинать поиски тока следует в марте, по твердому снегу, когда становится теплее. В такое время по утрам на рассвете косачи, после кормления сережками березы, начинают издавать звуки, находясь на деревьях.

Тетерева, сидящего на ветке, можно услышать и даже увидеть издали. Начиная с утра, когда взошло солнце, необходимо обойти близлежащую территорию, отметить в каких местах косачи поют на деревьях. Токовища пока не создано, и тетерева поют по одному.

В такой период надо понять, где в этом районе больше косачей, которые находятся на деревьях.

Если самец один, это просто одинокий певец. Если их несколько, и поют они рядом, то неподалеку будет располагаться токовище. Хорошо иметь с собой бинокль. Он поможет разглядеть издалека токующих косачей, изучить район тока, не пугая птиц. Иногда при недостаточном обзоре, когда нельзя подойти, не создавая шума, лучше залезть на дерево для точного определения места токовища самцов.

Чистая лесная опушка, заросшие кустами и деревьями покосы, перелески, пашни, моховые болота, гари и вырубки леса – в таких районах всегда токуют косачи. Размер токовища обычно небольшой. В начале брачных игр самцы поют на рассвете.

В самый разгар они начинают свои песни даже в темноте, когда солнце еще не взошло. В разгар этого периода самцы могут петь вечером, но это зрелище короткое. Нецелесообразно искать токовище вечером, это трудно и только пугает птиц.

Как найти место токовища

Во время такой охоты основным делом является обнаружение середины тока, чтобы правильно установить шалаш.

В первой половине марка птицы уже опускаются с деревьев на землю, и следы косачей можно увидеть на снегу возле места токовища. Но по таким признакам рано делать выводы о месте нахождения токовища.

В такой период косачи могут делать наброды, и петь песни далеко от тока. Когда на токовище появятся большие проталины, косачи соберутся на любимом месте.

Во время осмотра нужно обращать внимание на наличие помета, перьев и пуха, которые остались после драк косачей. В том районе, где больше перьев и помета, там середина тока. Токовища обычно каждый год находятся на одном месте, независимо от расположения.

Центр токовища может перемещаться ненамного, но редко совсем изменяет место. Исключением может быть уничтожительная охота или постоянная тревога птиц.

На некоторых токовищах самцы начинают токовать рядом с токовищем, а не на самом месте. Вначале одиночными самцами, далее после рассвета перемещаются на основное место. Случается, что токовище плавающее.

Косачи каждый день могут передвигаться по району токования, и определить его центр не представляется возможным.

Токовище может стать разбросанным, но при его посещении самками, косачи сбиваются в стаи на одном месте, где и происходит основное зрелище, и происходят жестокие драки между косачами.

Как проходит тетеревиный ток

Тетерки на току появляются в его разгар – это середина апреля. На самых активных местах тока к концу месяца трава вытаптывается. По таким признакам можно находить середину токовища. Часто у каждого самца на току имеется свое место, где он поет свою песню и защищает его от своих соперников.

Молодые самцы не имеют индивидуального места, и находятся на краю токовища. Существует утверждение по вопросу наличия на току своеобразного «токовика» — самца, который появляется здесь первым и определяет темп токования. Охотники говорят, что неправильно утверждать о наличии такого «токовика» в одном числе.

Наверняка на токовище имеется несколько зрелых доминантных самцов, токующих наиболее активно.

В середине апреля, когда ток в самом разгаре, самцы могут токовать до 10 часов утра, однако их активность снижается. Если самцов не тревожить, они весь день могут находиться на токовище, или рядом с ним. Тетеревиные тока оканчиваются позже, чем глухариные брачные игры – в конце мая.

Чаще всего, взрослые самцы уже не поют к середине мая, а молодые особи могут еще токовать до конца мая.

Установка шалаша или палатки

Токовище бывает большим, достигает иногда нескольких гектаров. Поэтому нужно выбрать правильное место шалаша. Тогда можно говорить об успешной охоте. Середина токовища определяется по перьям, помету косачей, которые появились после драк. Шалаш нужно ставить вблизи этого места.

Обычно, старые охотники устанавливают шалаш на токовище заранее, чтобы самцы привыкли к нему. Но это не всегда подтверждается. Иногда можно поставить шалаш непосредственно перед охотой, на утро добыть косача.

Основным условием является изготовление шалаша таким образом, чтобы его не было видно, замаскировать с внешней средой.

Если рядом с серединой тока имеются кусты, деревья, их нужно использовать в качестве основы шалаша. К ним самцы привыкают, находящийся рядом шалаш не вызывает тревоги. Делать шалаш нужно из материалов, находящихся рядом, к которым привыкли косачи. Если на поле с пожухлой травой и редкими кустами установить шалаш, обложить еловыми лапами, это отпугнет птиц, и они улетят токовать дальше.

Тетерева токуют в основном на открытых местах: полянах, лугах, опушках, полях. Найти его легко, бормотание самцов слышно за несколько километров. Шалаш обычно изготавливают из молодых деревьев или кустов. Подойдут стволы или ветки по 2 метра, толщиной около 5 см.

один конец заостряют и забивают в землю. Концы в верхней части связывают шпагатом или веревкой. Шалаш делают в виде стога или копны. Далее к веткам каркаса прикладывают мелкие ветки, которые закрывают бока и низ шалаша. Окончательный этап – укладка клочков сена на стены.

Его можно взять с собой или использовать находящиеся рядом копна.

Можно применить прошлогоднюю траву. Ей надо обложить стенки шалаша, оставить открытыми только маленькие окна для стрельбы. Внутри шалаша землю устилают сеном, для комфортного нахождения в нем.

Вход в шалаш нужно сделать небольшим, с обратной токовищу стороны. Его маскируют сеном, независимо от того, проходит в данное время охота или нет.

Шалаш должен быть просторным, так как охотнику приходится сидеть в нем несколько часов, это время нахождения должно быть комфортным.

Обустройство шалаша или палатки

Узкий и маленький шалаш будет неудобным. Вместо укрытия на токовище можно использовать рыболовную палатку, изготовленную из брезента зеленого цвета, без пола, с окошками с трех сторон, и складным каркасом из дюралюминия.

Такая палатка ставится быстро, она легкая и косачи ее не пугаются. Палатка незаметна на местности, из таких палаток охотники отстреляли уже немало тетеревов. В шалаш нужно приходить заранее, когда тетерева еще не появились на токовище.

Ноги тоже нужно утеплить, они мерзнуть первыми. Обувь должна быть удобной и теплой.

Охота из шалаша

Плохая видимость утром затрудняет расчет расстояния до птиц. Поэтому нужно заранее в земле воткнуть ветки на расстоянии выстрела ружья. Косачей, находящихся дальше таких веток, стрелять нет смысла, будет промах или раненая птица.

Тетерева появляются на току в темноте и опускаются на землю с шумным хлопаньем крыльев. Затем птицы начинают бормотать. Активные игры, ток длится до восхода солнца. Затем птицы умолкают. С первыми лучами токовище набирает силу, начинаются драки.

Это подходящий момент для стрельбы в косача, который в такой момент потерял осторожность.

Необходимо медленно высунуть ствол оружия в окно шалаша, прицелиться, когда косач неподвижен, выстрелить. Если выстрел оказался точным, птица остается на месте. Если она улетела, нужно посмотреть, не упала ли она. Если после этого тетерев сел возле тока, это раненая птица.

Надо запомнить это место, обследовать после охоты. При стрельбе нужно следить, чтобы под прицел не попали самки. Они обычно прилетают на токовище перед восходом солнца, сидят до конца. Перья маскируют самку на траве или земле, ее труднее увидеть, чем косача.

Поэтому при наблюдении из шалаша лучше использовать бинокль.

Тетерев – живучая птица. Ружье должно иметь резкий и кучный бой. На охоте из шалаша лучше использовать одноствольное ружье, с кучным боем, чем двуствольное ружье. Обычно стрельба ведется на средней и короткой дистанции.

Прицеливаться рекомендуется в бок тетерева, выстрелы в хвост или зоб только ранят птицу.

Подбирать подстреленных тетеревов надо после конца токовища, когда птиц не будет. Нужно соблюдать нормативы отстрела, не добывать больше пятой части косачей.

Токовища сейчас в основном состоят из десятка петухов, поэтому существует негласное правило – не добывать больше одного петуха на одном токовище за весну. Кулинарные свойства мяса весеннего петуха-косача невысокие.

Из отстреленной птицы лучше сделать чучело, которое напомнит о тетеревином токовище, проходившем в апреле.

Источник: //volgahunter.ru/%D0%BE%D1%85%D0%BE%D1%82%D0%B0/na-tetereva/teterevinyj-tok.html

Сохраняем добытую на охоте птицу и готовим пернатую дичь в полевых условиях

Селезень — желанный трофей

Когда вы решили, наконец, отдохнуть от повседневной суеты, поехать куда подальше поохотится на несколько дней, возникает одна очень серьезная проблема: как сохранить трофеи до возвращения домой или как приготовить их в полевых условиях. Сейчас мы подробно остановимся на том, как правильно сохранять мясо пернатой дичи, как ее чистить и готовить на костре.

Когда вы решили, наконец, отдохнуть от повседневной суеты, поехать куда подальше поохотится на несколько дней, возникает одна очень серьезная проблема: как сохранить трофеи до возвращения домой или как приготовить их в полевых условиях. Сейчас мы подробно остановимся на том, как правильно сохранять мясо пернатой дичи, как ее чистить и готовить на костре.

Вы добыли отличный охотничий трофей – что дальше с ним делать?

Только что добытую пернатую дичь сразу не ощипывают – ей обязательно надо дать остыть. Она дольше сохранит свежесть, если тушку подвесить так, чтобы ее обдувал ветер. Не надо хранить птицу в полиэтиленовых пакетах, в сумке или рюкзаке.

В таких условиях она испортится в два раза быстрее. Лучше подвесить на ягдташ на поясе или на дерево на привале. При этом надо иметь в виду, что в теплую погоду таким образом держать неочищенным добытого фазана, гуся, утку можно не больше 6-8 часов, а в летнюю жару – не больше 4.

Мелкую птицу – в два раза меньше.

Хранение трофеев на воздухе

Если же вы выбрались на многодневную охоту далеко от дома, существует способ, как сохранить мясо на целую неделю.

Для этого с собой надо взять обычный 10-20 кубовый шприц и пачку очищенной соли.

На месте надо приготовить крепкий раствор (на 100 мл чистой кипяченый воды полную столовую ложку соли) и шприцом ввести его в мышцы лап, груди, плеч, шеи, спины, вокруг гузки.

На одного гуся и глухаря идет около 200 мл раствора, на крупную утку – 100 мл, на небольшую птичку типа чирка – около 40 мл. Переборщить не надо, а то потом дичь будет переселенной сильно.

Еще один способ – птицу ощипать, выпотрошить и не жалея натереть солью снаружи и внутри (100 соли на килограмм веса). Если дичи много, то можно их сложить в эмалированную емкость, а через 5-6 дней закоптить.

Очень быстро портится мясо в местах попадания дроби и внутренности. Чтобы сохранить пернатую дичь в течение суток – выпотрошите ее, но не ощипывайте, не мойте и не солите (внутри можно промокнуть сухой салфеткой).

Если положить внутрь птицы ветки можжевельника, ели, хвою сосны, то свежесть будет сохранена на 2 суток.

Можно также использовать крапиву или сухую горчицу. Порошком ее надо щедро посыпать голову, под перьями, особенно в районе хвоста и под крыльями, и все внутри.

Если охота где-то на охотничьей базе и есть морозильная камера – птицу можно заморозить непотрошеной.

Как легко ощипать дичь – несколько секретов

Если тушка хранилась в холодильнике, ее обдать крутым кипятком. Надо снять все перья. Конечно, останется и небольшие неразвитые перышки, и пух. Облегчит очистку такая простая процедура – тушку натереть мукой и дать ей минут 10 обсохнуть.

Остатки перьев и пуха поднимутся — их надо опалить. Так хорошо можно очистить практически всю птицу, кроме осенней перелетной утки – у нее пух очень сильный и приходится либо обсмаливать, либо снимать с кожей. В последнем случае следует аккуратно снять желтый подкожный жир – он очень ценный.

Бульону и другим блюдам придает ароматности дичи.

В древности пользовались таким способом – носили с собой кусок соленого сала в тонкой холщовой ткани и им натирали ощипанную тушку.

Еще один эффективный способ избавиться от пушка (а не все любят опаленную птицу из-за запаха) – это птицу с перьями опустить полностью в холодную воду (на литр 1 столовая ложка соды) и выдержать 30 минут. Потом несколько (3-4) раз ошпарить кипятком – все снимется очень легко, а кожа будет идеально чистой.

Чтобы выпотрошить птицу без разреза, надо сделать небольшой надрез в брюшке у анального отверстия и аккуратно вытянуть кишки и желудок. Обязательно убедитесь, что выбран желчный пузырь. Не промывать, а всыпать через разрез несколько столовых ложек соли и хорошенько встряхнуть тушку. Потом в разрез натолкать можжевеловых веточек или крапивы.

Можжевельник — отличный способ сохранить свежесть дичи

Старый народный способ хранения домашней птицы и дичи

Хорошо ощипать, промыть и подсушить тушки, сложить их спинками вниз в кастрюлю и залить с верхом простоквашей или квасом. Посуду плотно закрыть крышкой и обвязать марлей, чтобы не пробрались насекомые. Так хранить мясо можно хранить до 7 дней. Перед употреблением хорошо промыть, а потом на час замочить в слабом растворе питьевой соды.

Приготовление мяса пернатой дичи в котелке на костре

После охоты на тетерева, глухаря, гуся, утку в первую очередь надо использовать дичь, тушка которой наиболее сильно повреждена, так как такое мясо портится быстрее.

Подготовленная к варке разделанная птица

Птицу ощипывают, потрошат, отрезают лапки, кончики крыльев, в основном и голову. Нырковых уток и лысух не ощипывают, а снимают перо вместе с кожей. Далее тщательно промывают, стараясь извлечь максимально всю дробь.

Большинство дичи на костре готовят, отваривая – это бульон, шурпа, жаркое. Обязательно надо снимать пену. Для приготовления шурпы воды берут чуть больше того, чтобы она покрыла мясо.

Только сварив мясо до готовности, надо добавлять картофель, специи, соль.

Бульон из дичи

Очень вкусное блюдо венгерской кухни – бограч

Изначально в котелке делается зажарка – около 200 свежего или копченого сала вытапливается, потом добавляется лук и морковь дольками, чуть обжариваются.

Обязательно добавить немного паприки и сразу залить воду, положить в нее порубленную дичь и стакан фасоли.

Когда они почти готовы – добавляется картофель крупными кубиками, немного томата (кетчуп можно), специи, соль и варится все до полного разваривания картофеля. Для любителей острого – можно добавить острый перец.

Бограч. Обязательно попробуйте приготовить

В конце готовки в костре поджигается ветка фруктового дерева, лучше всего вишни и тушится прямо в котелке. Это придает блюду неповторимый аромат. Получается чрезвычайно вкусное и наваристое блюдо, что-то среднее между густым супом и рагу.

В следующий раз мы расскажем, как готовить птицу на вертеле, запекать в костре, в глине, в золе и горячей земле.

Источник: //iohotnik.ru/kuhnya/485-pravila-sohraneniya-pernatoy-dichi-posle-ohoty-i-gotovka-pticy-na-prirode.html